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■スリランカは、メバチマグロやキハダマグロの産地です。
アメリカや、イタリア、デンマーク、そして、日本の築地などへも多く、空輸されています。
■マグロの水揚げから空輸による輸出までの梱包については、こちらをご覧下さい。
■Fresh Big Eye Tuna is a fished by Sri Lankan small long liner Boats Size 13M length employing approx 400 - 600 hooks,
which ensure thesutainability of the species in the Indian Ocean Catching
Area. (FAO 57)
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| Type of Packing |
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GG (Gilled and Gutted) |
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HnG/H&G (Gilled and Gutted without Head) |
| : |
Loins (Vacuum Packed) |
| Chemical Parameters |
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Histamine < 20 PPM |
| Shelf Life |
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14 days from Packing date stored at 0 C to + 4C |
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