スリランカのエビの種類
variety of sri lankan prawn & shrimp



通称名 学名 養殖・天然 備考
FARM BLACK TIGER PRAWNS PENAEUS MONODON
ウシエビ(牛海老)
養殖
年間5000トン生産可能。
最も一般的なエビ。
主に日本向け。
BLACK TIGER PRAWNS PENAEUS MONODON
ウシエビ(牛海老)
天然 スリランカの北部・北東部で漁獲できるブラックタイガー。
シータイガーとも呼ばれる。
台湾などにも輸出。
FLOWER PRAWN PENAEUS SEMISULCATUS
クマエビ
天然 台湾で一般的なエビ。ホワイトエビとよく似ている。
WHITE PRAWN PENAEUS INDICUS
インドエビ
天然 漁獲量年間4000トン。
FRESH WATER PRAWN MACROBRACHIUM ROSENBERGI
オニテナガエビ
養殖 年間2000トン生産可能。
バーベキュー向き。
COROMANDEL SHRIMP PARAPENAEOPSIS COROMANDELICA
スベスベエビ属
天然 漁獲量年間200トン。

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